「アマチャズルーツエキスが有効な血糖値抑制食品であることが実証された」
この研究は、アマチャズルーツエキス(AME)の血糖値抑制効果を調査したランダム化二重盲検プラセボ対照試験である。健康な男性を対象に実施された本研究により、AMEが血糖値、インスリン値、およびHOMA-IRインデックスを有意に低下させ、BMI、体重、体脂肪率を減少させることが明らかになった。本研究の結果は、AMEが安全かつ有益な血糖値抑制食品であり、将来的には糖尿病患者の治療や予防法として開発される可能性があることを示唆している。